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Zigarrenbrand von der Vinschgauer Marille 50%vol.

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Inhalt: 0,5 l

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Beschreibung

Zigarrenbrand von der Vinschgauer Marille 50%vol.

Alkohol:                         50% vol.
Inhalt:                            0,5 Liter
Anzahl:                          600 Flaschen
Destillation:                 August 2020
Herkunft/Frucht:        Schlanders im Vinschgau / Südtirol
Herstellung:                Temperaturgesteuerte Vergärung ohne Steine und anschließende                                       doppelte Destillation
Reifegefäß:                 225 Liter Maulbeerbaumfass
Reifezeit:                     August 2020 – Dezember 2021

Holzfassnummer:      1107

 

Verkostungsnotiz:

Nase:  Hier brilliert dieser Marillenbrand mit sehr fruchtig-süßen Marillenbrand-Kompottanklängen, gepaart mit einer einen                      harmonischen Marzipannote. Daneben zeigen sich Anklänge von getrockneten Früchten und leichten Röstaromen.

Gaumen: Hier präsentieren sich die Kraft der 50% Volumen mit einem gut ausbalancierten Alkoholkörper und sowie einem                               ausgewogen Aromaspektrum. Die Marille zeigt auch hier Ihre ganze Schönheit und  überzeugt mit fruchtig-intensiven                       Fruchtkompott-Anklängen

Persistenz:  Wuchtiger, fülliger Körper mit sehr langen und warmen Fruchtreflexe.

                      Passt auch perfekt als Destillat zur Zigarre.

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