Beschreibung
“GOLD” bei “DESTILLATA 2021”
Urteil der Jury:
sauber, deutliche Himbeeraromatik, grüne Himbeere, deutlich nussig, Himbeerlactone, würzig, beerig, kompakt, füllig, ölig, zart bitter, kompakter dichter Körper, anhaltende Länge, anhaltend, mit Druck, etwas bitterer Nachhall
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Diese „Edition Liebl“ in limitierter Auflage ist ein Edelbrand der Spitzenklasse.
In jeder Flasche findet man die „Essenz“ und das ganze Aroma von 12 Kilo Waldhimbeeren.
Nur vollreife Beeren sind Garant und Voraussetzung für einen optimalen Gärverlauf.
Extra langsam und schonend, sowie doppelt destillieren, sind obligatorisch, um beim Brennen das begehrte Herzstück zu gewinnen.
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