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Edelbrandcuvée Trilogie Kirsche aus Wildkirschbrand, Bergkirschbrand & Traubenkirschbrand 42%vol.

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Inhalt: 0,5 l

219,90  / l

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Beschreibung

Edelbrandcuvee Trilogie Kirsche
aus Wildkirschbrand, Bergkirschbrand & Traubenkirschbrand

Alkohol:                 42% vol.
Inhalt:                    0,5 Liter
Anzahl:                  720 Flaschen

Destillation:         Wildkirsche Juli 2014
                               Bergkirsche Juli 2016
                               Traubenkirsche September 2011

Herkunft:       Wildkirsche Odenwald, Bergkirsche Waldkirch Breisgau, Traubenkirsche Ungarn
Herstellung:  Temperaturgesteuerte Vergärung ohne Steine und anschließende doppelte Destillation
Reifegefäß:   Glasamphoren

Verkostungsnotiz:     

Nase:  Das Bukett besticht durch eine Kombination aus fruchtigen-süßen Anklängen der Kirschen, sowie einem kräftigen und sehr ausgeprägten Bittermandelton.
Gaumen: Hier spiegelt sich das Bukett 1:1 wider und das Destillat brilliert mit einem wuchtigen Fruchtkörper mit intensiven Marzipantöne. Dazu gesellen sich etwas Zartbitterschokolade, sowie etwas Nougat.
Persistenz:  Lange anhaltend, wuchtig, warm mit Harmonie und Körper

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