Holzfass- & Zigarrenbrände
Volle Frucht und edles Holz gehen in Einklang und bringen so eine überwältigende Vielfalt an Bukett. Unsere Destillate lagern ausnahmslos auf kleinen 50- oder 100-Liter Edelholzfässern aus Kastanien-, Maulbeeren- und Kirschholz. Durch die Holzfasslagerung bekommen unsere Destillate nicht nur die wunderschönen Farbreflexe von Gold über Bernstein bis zu Mahagoni, sondern auch ihren besonders weichen Körper und leicht vanillige Strukturen.
Zigarrenbrände sind absolute Kostbarkeiten: Nur besonders gelungene Jahrgangsbrände bekommen hier die Chance, durch die Vermählung im Holzfass zu besonderen Destillaten heranzureifen. Diese zeichnen sich durch einen hohen Alkoholgehalt von mindestens 43 % vol und ihre kräftigen Aromakomponenten aus und passen so besonders gut zum Rauch einer guten Zigarre. Die verschiedenen Zigarrenbrände werden nur in absolut limitierter Auflage hergestellt.
